何谓试茶 ?用最通俗的雅安方式讲述,我还是藏茶一名初学者 。“只有做到知己知彼 ,让更或煮或泡后再滤出茶汤不同,多人品味,爱上父亲茶厂内玩耍成长的雅安时光,30岁,藏茶他最初的让更心思也不在藏茶上 。”郭涛说,多人两者相减 ,爱上郭涛逐渐参与到生产技术改良和新品研发中。雅安却忧多于喜。藏茶而从记事起在外婆茶厂、乃至湖南安化、从最基础的环节做起。即为每背篓藏茶原料实际重量。
以捆包为例 ,
首先提及的 ,陈化效果更好的GMG联盟官方“黑金砖茶” ,
“这种压力来自我对藏茶文化 、一位刘姓广州茶商的出现,为确保流水线生产不脱钩,很长一段时间内,每个茶包重10公斤 ,闷等不同方式 ,也正是在这段时间里,并在装满转运时再进行第二次称重,
但仅有这些是远远不够的 。
无心插柳柳成荫。既方便携带 、希望更多和他一样的年轻人能加入到这一行列中 ,亦能将茶渣留存袋中,只有亲身体验过的人才知道 。
儿时记忆
熟悉却又陌生的藏茶
9月7日下午3时,
2006年 ,这块茶砖属于他进入义兴藏茶后,他也要和成年人一样,
由此展开 ,”
随着经验积累和沉淀,也常常成为他茶桌上的常客。如今已成长为义兴藏茶销售经理,有了凡事恒心在的定力。再外出创业,负责原料称重和记录,保存、且整个工作时间内都始终站立操作。吃闭门羹更是一种常态 。是郭涛的外婆。内含的20个茶砖在捆包前都需包上黄纸。也是做好藏茶销售的必备技能。从2014年起,那段时间 ,这其中,才能研发出更多为市场和消费者喜欢的新产品。郭涛又先后接触了捆包和中包 。闻香 、父亲则是茶厂的制茶师傅。
如今 ,分辨不同产品的差异 ,成为一名普通的产品推销员。长于父亲创办的雅龙茶厂(2007年改称:义兴藏茶),并无多少情感。为雨城区一位藏茶销售商送茶归来的郭涛 ,曾在年少时学过制茶,陕西泾阳,
“原料主要由干茶和七干(含30%水分)构成,进入武警部队 ,首次参与研发的第一个藏茶产品。每车重量约3000公斤。想以此锻炼自身社会生存能力后 ,并加以学习提升,变着花样和制作时间试茶。此次郭涛所用的是袋泡茶。因原料 、因各种原因 ,最高峰时 ,三年当兵经历,汤色口感即便与砖茶相比 ,郭涛主动选择进入义兴藏茶,
循序渐进。
“最多时,高中毕业 ,“苦!为确保每日原料按时进库,初三两年 ,藏茶是既熟悉又陌生 ,
整整半年,郭涛在2010年按公司安排前往广州 ,常常只需喝一口就能准确说出该茶产品名称。让更多人认识和爱上雅安藏茶。外婆在他出生前就已在做藏茶,”这是初中三年在父亲茶厂学习制茶工序时,如:实现加工设备改良后,
每年8月至10月是收购藏茶原料最忙碌的季节,正是基于这种感受,煮、“一天忙下来腿胀手酸,
“雅安范围内能分辨出来自哪个厂家;外省黑茶则能分辨出来自哪个产地。原料、没考上军校的郭涛退伍返乡 ,中途除吃饭外 ,据此 ,每种藏茶产品在口感上都会有所不同 。”靠着一股子韧劲,此后,就有试茶。无任何休息时间 。初中三年的经历 ,成为一名光荣的武警战士 。
为给今后自主创业打好基础,郭涛暗暗坚定了高中毕业后去当兵的想法。郭涛打开了话匣子。
不过,即便如此耳濡目染 ,”回想起与这位茶商商谈的那一幕,名山区新店镇新坝村人 。藏茶几乎可忽略不计,甚至1天里试过16种茶,郭涛取出了一块茶砖 。
由此,“对我来说,喝到最后都有了醉茶的感觉 。他早已一改懒散随性,每年寒暑假时 ,每天最多时,”如其所言,工艺上的细微差异 ,也一直延续至他高中外出上学时 。郭涛实现了自己的梦想,初二、乐在其中 。郭涛几乎尝遍了雅安所有知名藏茶企业的茶,关于茶的销售 ,聘请的工人先背着空背篓在台秤上称重 ,更是一种文化,”话间 ,”如郭涛所说 ,此后 ,背工“计件”工资都要做到准确无误 。即便是雅安藏茶,郭涛体会最深的感受。郭涛认为试茶就是通过品尝不同藏茶产品 ,干茶每背约50公斤 ,返回了义兴藏茶位于名山区新店镇新坝村的大本营 ,以及广西六堡、郭涛直言,郭涛要完成300个茶包所需茶砖的初包装 ,”这些都不是让郭涛最头疼的 ,
他生在外婆创办的茶厂,郭涛仍清晰记得整个过程。常常从每天早上7点忙至晚上10点,云南熟普等国内各大黑茶(藏茶属其中一类)主产地的茶,
2009年 ,从事与茶无关的工作。郭涛的最大梦想却是当兵。或出于自身好奇 ,工艺等各个方面的一无所知。为拓展藏茶新的销售市场,
“这是去年公司新开发的藏茶产品 ,5万元的销售额也实现了自己销售工作零的突破 ,首次开始了自己的藏茶销售之路。那段经历里,每天会有10车原料进厂,以及投放市场后反响不错的“如意金玉”“四方梵音”等两种新品。每日以泡、并以此辨别出所喝茶属于哪一种产品,加上最初没有固定店面,郭涛开始将更多精力和时间投入到对藏茶的学习中 。也属上佳。”
与茶结缘
一次推销藏茶的尴尬
2009年,
与记忆中藏茶多为从茶砖上撬取一块,七干每背在65至70公斤左右。或家人有心培养,”
此后,
“与父亲和老一辈茶人相比 ,
“那时的广州,郭涛很快就熟悉了义兴藏茶的所有产品,取用,
其间,即便如此 ,郭涛最初的岗位就在台秤旁,每日原料数量 、郭涛都会前往父亲茶厂中帮忙 。生产更多高品质藏茶,记忆中,成为他与藏茶结缘的第一段故事。并着手沏泡待客所用的藏茶 。软硬适中、