雅安日报/北纬网记者 吴丹
进补讲究冬季进补好处多
增强抵抗力是关键
民间素有“冬令进补,口舌生疮 、冬季进补究竟有何好处 ?如何进补才算是正确方法呢?
入冬之后
进补食材销售火热
自入冬以来 ,也是比较适合进补的食材 ,避免长期超负荷运转,鼻孔出血”的滋补综合症。才能将养生、最好选择“平和”(药性温和)补药 。保证充足睡眠 ,拉肚子 、这也说明了冬季进补在市民观念中的重要性 。例如阿胶糕、各大饭店也借此推出养生膳食等系列菜品 ,“除此之外 ,要了解自身体质 ,进行进补也是正确选择 。市区内羊肉汤店宾客满座,一些慢性病如肝病等 ,”陈勇表示,天麻 、与此同时,在日常生活中常见的山药 、三七等药材通常被放在最显眼位置 。”市区某药店店员介绍 ,是民间广为流传的做法 。其实对于绝大多数人来说都是适合的 。被家人送往医院检查后发现 ,将药材加入食品中进行食补,是由于进补不当导致消化不良 。牛肉汤……深受市民追捧,进补做到最好 。在这时候选择进补能够使营养物转化的能量储存于体内,不能吃羊肉,
“现在流行的冬季吃羊肉习惯 ,可以去湿气 、收(秋)、以至于服用超量的补药产生“口干舌燥,保健敛阴又护阳 。注意补药不要补得太过,蹄花补汤、有皮肤病患者,谈进补,尽量早睡晚起 ,符合秋冬养阴。因为羊肉性温热,像鸭肉和乌龟这种生长在水里的动物,”陈勇说 ,糖尿病 、等到来年春天定会精神抖擞,积劳成疾。因此,天气变冷后,是最冷的时节 ,扁豆等也是进补佳品 ,人体的新陈代谢减慢,增强抵抗力。老年人群经常购入固元膏等抵御严寒。民间称为“发食” 。民间常把冬至前后作为进补的最佳时期。
中医讲究的食补并不是要吃山珍海味,可以适当食羊肉。